Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the ideal YouTube working experience and our most current capabilities. Learn more
Hal ini dikarenakan serat dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, dan kandungannya yang rendah lemak telah menjadikannya sebagai makanan rendah kalori yang menyehatkan (3).
Rasanya yang manis, gurih, dan hangat membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Salah satu variasi kolak yang paling terkenal adalah kolak kacang hijau. Kacang hijau merupakan bahan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan, namun ketika digabungkan dengan santan dan gula merah dalam kolak, menghasilkan kombinasi yang luar biasa lezat.
Berikut adalah beberapa recommendations untuk membuat kolak pisang dan kacang hijau yang lezat dan menggugah selera: Suggestion 1: Pilih pisang yang sudah matang Pisang yang sudah matang akan menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang manis pada kolak. Pilih pisang raja yang sudah berwarna kuning kehijauan atau kuning dengan sedikit bintik-bintik cokelat. Idea two: Rendam kacang hijau semalaman Merendam kacang hijau semalaman akan membuat kacang hijau lebih cepat matang dan empuk. Rendam kacang hijau dalam air bersih selama nominal 8 jam atau semalaman. Idea 3: Gunakan santan kental Santan kental akan menghasilkan kolak yang lebih gurih dan creamy. Jika menggunakan santan instan, gunakan santan kental dengan kekentalan minimal sixty%.
Ubi ungu adalah bahan utama dalam resep ini, namun jika anda tidak menemukan ubi ungu, anda dapat menggantinya dengan ubi jalar atau ubi kuning. Namun, perlu diperhatikan bahwa rasa dan warna akan sedikit berbeda.
Untuk membuat kolek ubi biasanya akan dipadukan dengan santan kelapa dan gula yang direbus. Untuk kesempatan kali ini, penulis akan membuat resep tentang cara buat kolak yang terbuat dari bahan dasar ubi. Kolek merupakan makanan yang sudah sangat terkenal dimana-mana dan juga banyak jenisnya.
Sebelum dimasak, sebaiknya kacang hijau direndam dulu minimal 3 jam, atau paling bagus direndam semalaman. Hal ini dimaksudkan agar kacang hijau cepat lunak dan matang ketika dimasak.
Kacang merah merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin B, seperti folat. Dimana folat telah terbukti dapat membantu pembentukan saraf dan sel darah merah pada perkembangan janin sehingga mencegah terjadinya cacat lahir (2).
Tip four: Masak kolak dengan api sedang Memasak kolak dengan api sedang akan mencegah kolak gosong dan menghasilkan tekstur yang lembut. Aduk kolak sesekali agar tidak menggumpal. Tip 5: Tambahkan daun pandan Daun pandan akan memberikan aroma harum pada kolak. Masukkan beberapa lembar daun pandan saat merebus kacang hijau atau santan. Dengan mengikuti strategies ini, kamu dapat membuat kolak pisang dan kacang hijau yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba! Kesimpulan Kolak pisang dan kacang hijau merupakan hidangan penutup tradisional Indonesia yang populer dan lezat. Dengan mengikuti ideas dan langkah-langkah yang tepat, kamu dapat membuat kolak pisang dan kacang hijau yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan cara membuat kolak kacang hijau teman. Kesimpulan
Resep kolak pisang dengan campuran buah nangka ini sangat enak. Tidak hanya enak rasanya, namun cara membuat kolak pisang nangka ini sangat praktis. Anda bisa mencobanya dengan mudah di rumah. Simak resepnya sebagai berikut:
Demikian langkah dan bahan lengkap serta cara membuat kolak yang praktis dan lezat untuk menjadi pilihan takjil berbuka puasa selama Ramadan.(ZEN)
[KUIS] Jawab 5 pertanyaan ini untuk tahu gaya hidupmu sehat atau nggak, intip jamu yang tepat untukmu
Aduk semua bahan tersebut secara rata, tambahkan pula pasta pandan ke dalamnya. Tetaplah aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.
Seperti yang telah dipaparkan sebelumnya, kolak merupakan menu andalan yang cukup digemari untuk sajian buka puasa. Kolak kacang hijau ini salah satunya.